10 月 19 日,我校农林学部顺利完成 2025 年教育部 “1+X” 食品检验管理职业技能等级证书(高级)考评工作,来自生物工程、茶学、动植物检疫专业的 10 名考生全程参与考核,考评过程规范有序、圆满落幕。

本次考评采用 “理论机考 + 仿真机考 + 实操考试” 的三维考核模式,全面检验考生的专业素养与高阶实践能力。理论机考环节依托智能化考试平台,以选择题、判断题等题型深度考查考生对食品检验核心理论、行业法规及质量控制体系的系统掌握,着重强化对高级别岗位所需理论知识的精准评估。仿真机考通过虚拟仿真系统构建食品污染物检测、微生物溯源等复杂场景,要求考生完成检验方案设计、数据处理及风险评估等任务,有效检验其应对实际检验难题的综合分析能力。实操考试聚焦行业核心需求,设置细菌革兰氏染色、饮料中可溶性固形物含量测定等项目,考生需独立完成样品前处理、精密仪器操作、结果判定及报告撰写等全流程操作,考评标准与食品生产企业、第三方检测机构的实际岗位要求高度契合。


本次高级证书考评将行业前沿标准与岗位核心能力要求融入评价体系,不仅精准检验了学生的高阶技能水平,更通过 “以考促学” 的模式,激励学生主动提升职业素养,为其未来从事食品检验技术管理、质量控制等高端岗位奠定坚实基础,显著增强就业核心竞争力。下一步,农林学部将持续深化 “1+X” 证书制度试点工作,总结本次考评经验,完善培训与考评体系,进一步加强与行业企业的合作联动,不断提升人才培养质量。
(供稿/田志革 审核/郭鹏 终审/王颖 制作/余俊言)