讲座题目:中国近代酒类管理制度演进:动因、历程与启示
主讲人:郭旭,贵州商学院
讲座时间: 2020-10-16 16:00
讲座地点:硕勋楼104
主讲人简介:郭旭,贵州商学院副教授,博士毕业于江南大学,贵州省社会科学院博士后工作站在站博士后,贵州省第二届高校哲学社会科学青年学术创新人才,主要从事酒文化和酒业发展研究。出版《壶里乾坤:中国酒业政策与文化》《仁怀市酱香型白酒产业发展路径研究》《中国近代酒业发展研究》,在《贵州社会科学》《宁夏社会科学》《食品工业科技》《Journal of Food and Drug Analysis》《中国酿造》等刊物发表酒史、酒文化和酒产业发展相关论文多篇,间有文章被人大报刊复印资料、《新华文摘》《高等学校文科学术文摘》转载。
讲座内容:
一、中国近代酒类管理制度演进的动因
二、中国近代酒类管理制度演进的历程
三、中国近代酒类管理制度的历史启示