主 讲 人：卢彦坪

讲座时间：2025-06-04 14:30

讲座地点：求实会堂7-1

主讲人简介：

博士，第十批宜宾市学术和技术带头人后备人选，主要研究方向为酿酒微生物资源挖掘、酿酒技术及装备开发，先后主持/主研国家重点研发计划、省、市等科技项目10余项，共申请国家专利30多项，发表论文20余篇，参编专著1本，获省部级科学技术奖一等奖2项。

讲座主要内容：

五粮液作为中国白酒行业的领军者，其传统酿造技艺承载着千年的酿酒智慧，是中华民族珍贵的文化遗产。与此同时，在科技飞速发展的今天，五粮液积极拥抱科技创新，将现代科技与传统酿造技艺深度融合，为白酒产业的发展注入了新的活力